Een effectieve cateringbriefing bevat: evenementtype en doelstelling, doelgroep met dieetwensen, programma met catering-momenten en tijden, gewenst format, locatiegegevens en budget per hoofd.
Vraag de cateraar actief mee te denken over timing en opstelling. Vraag altijd om een proeverij of referenties.
Want to learn more about choosing catering for your event? Read our full article →
🧮 Calculate exactly what your event needs right now
Use the Live Impact Event Oracle and see at a glance how many square meters, beverages, bars, staff, and restrooms your event requires—tailored to your event type, group size, age, and gender distribution.